不眠症の改善
不眠にはトリプトファンを多く含む食品の摂取が効果的です。トリプトファンは体内でナイアシンの原料になるほか、精神安定や睡眠に関与する神経伝達物質であるセロトニンやメラトニンの原料となるので、間接的にですが精神安定、不眠症の改善、うつ病の改善などに効果があります。
不眠に直接効果があるメラトニンは植物(ケール・かいわれ大根など)にも含まれていますが、ごく微量で人の血中濃度を上昇させるような量はありません。
トリプトファン | メラトニン | レタス |
アマチャズル茶 | セント・ジョーンズ・ワート | サネブトナツメ |
玉ねぎ | ネギ(葱) | クチナシ |
羅布麻茶 | 牛乳 | バレリアン |
枝豆 | マグロ | レバー |