大麦若葉の効果効能と注意点の解説

大麦若葉(おおむぎわかば)



どんなもの?
大麦若葉とは、大麦の新芽を摘み取って成分を抽出したものです。他の緑黄色野菜に比べ、ミネラルやビタミン、酵素などを多く含有する栄養素の宝庫です。

主な成分として、βカロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅などを含みます。また活性酸素の害から体を守るSOD補酵素も含んでいます。これらの成分の働きにより、体のさまざまな機能が活性化されます。

大麦若葉は粉末、顆粒などに加工されたものが健康食品として市販されており、現代人に不足しがちなビタミンやミネラルを効率よく摂取することができます。

効果効能
高血圧の予防、動脈硬化の予防、疲労回復、老化防止、生活習慣病の予防、精神安定。

注意点
特に副作用はないが、まれに軟便・下痢を起こすことがある。