ローヤルゼリー
どんなもの？
ローヤルゼリー（royal jelly）は、働きバチが食べた花粉や蜂蜜を体内で分解・合成した後、咽頭腺から分泌する乳白色の粘性物質です。混同してる人もいますが、蜂蜜やプロポリスとはまったく違うものです。
女王蜂は生涯ローヤルゼリーだけを食べて育ち、働きバチは生後3日間だけローヤルゼリーを食べますが、その後は自分で集めた花粉と蜂蜜を食べます。ローヤルゼリーだけを食べて生きる女王蜂は、働きバチの2～3倍の大きさになり、寿命も約40倍と長生きします。
成分としては、水分が60～70％、アミノ酸（リジン、メチオニン、スレオニンなど）を含む良質なタンパク質が12～15％、糖分が10～16％、脂質が3～6％（デセン酸）、ビタミンB群などが含まれます。
まだ成分の詳細は明らかになっていませんが、ローヤルゼリーだけに含まれる類パロチン（パロチンに似た物質）に若返りや老化を防ぐ作用があると考えられています。また、天然の抗生物質とも呼ばれているデセン酸もローヤルゼリー特有の成分で、コレステロールを下げる作用、血圧を下げる作用、血糖値を下げる作用、また抗がん作用もあるとして注目されています。
女王蜂の驚異的な成長力、生命力を生むローヤルゼリー中の物質をRoyal Jellyの頭文字をとってR物質と呼び研究が進められていますが、R物質が何かはまだ解明されていません。
効果効能
若返り、老化防止、疲労回復、滋養強壮、美容効果、冷え性の改善、高血圧の予防改善、血糖値の改善、更年期障害の改善、がん予防。
注意点
ローヤルゼリーに対する各種アレルギー反応（発疹・ぜん息様症状など）が報告されているので、ぜん息やアトピーの人は摂取を避けた方がいい。